Résultats pour «élevage en plein air»

Faut-il arrêter de manger les animaux ?

52m 28s

C'est l'histoire d'une quête personnelle et universelle : est-il toujours possible de manger des animaux en respectant leur bien-être, la planète et notre santé ? Alors qu'il devient père pour la première fois, le journaliste d'investigation Benoît Bringer (Prix Pulitzer avec l'équipe des Panama Papers) s'interroge sur ce qu'il donne à manger à son fils.

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Faut-il arrêter de manger les animaux ?

52m 28s

C'est l'histoire d'une quête personnelle et universelle : est-il toujours possible de manger des animaux en respectant leur bien-être, la planète et notre santé ? Alors qu'il devient père pour la première fois, le journaliste d'investigation Benoît Bringer (Prix Pulitzer avec l'équipe des Panama Papers) s'interroge sur ce qu'il donne à manger à son fils.

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Faut-il arrêter de manger les animaux ?

52m 28s

C'est l'histoire d'une quête personnelle et universelle : est-il toujours possible de manger des animaux en respectant leur bien-être, la planète et notre santé ? Alors qu'il devient père pour la première fois, le journaliste d'investigation Benoît Bringer (Prix Pulitzer avec l'équipe des Panama Papers) s'interroge sur ce qu'il donne à manger à son fils.

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Faut-il arrêter de manger les animaux ?

52m 28s

C'est l'histoire d'une quête personnelle et universelle : est-il toujours possible de manger des animaux en respectant leur bien-être, la planète et notre santé ? Alors qu'il devient père pour la première fois, le journaliste d'investigation Benoît Bringer (Prix Pulitzer avec l'équipe des Panama Papers) s'interroge sur ce qu'il donne à manger à son fils.

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Caviar de Neuvic, l'excellence à la française

8m 27s

Le domaine, situé à Neuvic en Dordogne, s’étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l’Isle et le Vern. C’est sur ce domaine que l'entreprise 100% française Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar.

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Nature Viande chouchoute leurs bêtes

7m 45s

Donner du sens à leur travail, voilà un choix assumé par la famille Maury. Hervé et Etienne fils et père chouchoutent leurs bêtes depuis trois générations. Leur crédo : supprimer les intermédiaires et garantir aux consommateurs une viande de qualité à un tarif juste. Installés près de Bergerac en Dordogne, outre la vente à la ferme, ils ont développé la vente en ligne pour commercialiser leurs produits par le biais d’une Market place.

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Pâture et Papilles

8m 48s

Pâture et papilles est un collectif d'éleveurs soucieux du bien-être animal et de la préservation de l'environnement. "Nos bêtes sont élevées en plein air et nourries 100% à l'herbe, sans céréales, sans soja ou ensilage, ce qui apporte une qualité nutritionnelle à la viande incomparable."

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Pâture et Papilles

8m 48s

Pâture et papilles est un collectif d'éleveurs soucieux du bien-être animal et de la préservation de l'environnement. "Nos bêtes sont élevées en plein air et nourries 100% à l'herbe, sans céréales, sans soja ou ensilage, ce qui apporte une qualité nutritionnelle à la viande incomparable."

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La revanche du bœuf français

52m 40s

A travers des portraits étonnants, ce film propose une immersion dans un univers fascinant, celui de la viande d’exception. Du Far West à Hong Kong, de la boucherie de quartier aux cuisines du Sénat en passant par les tables des plus grands chefs et les campagnes de France, une poignée d’aventuriers font rayonner notre pays avec des côtes de bœuf valant jusqu’à 2500 euros le kilo…

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La revanche du bœuf français

52m 40s

A travers des portraits étonnants, ce film propose une immersion dans un univers fascinant, celui de la viande d’exception. Du Far West à Hong Kong, de la boucherie de quartier aux cuisines du Sénat en passant par les tables des plus grands chefs et les campagnes de France, une poignée d’aventuriers font rayonner notre pays avec des côtes de bœuf valant jusqu’à 2500 euros le kilo…

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La revanche du bœuf français

52m 40s

A travers des portraits étonnants, ce film propose une immersion dans un univers fascinant, celui de la viande d’exception. Du Far West à Hong Kong, de la boucherie de quartier aux cuisines du Sénat en passant par les tables des plus grands chefs et les campagnes de France, une poignée d’aventuriers font rayonner notre pays avec des côtes de bœuf valant jusqu’à 2500 euros le kilo…

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Fermiers de la mer

26m 05s

Avec des vues aériennes et sous-marines d’une grande beauté, ce film est une plongée dans le monde encore méconnu des poissons élevés par l’homme.

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Afrique : Quand la malnutrition côtoie le surpoids

10m 27s

L’Afrique reste le continent le plus touché au monde par la sous-alimentation. Mais on constate aujourd’hui en parallèle une forte augmentation des cas de surpoids et d’obésité faisant exploser les cas de diabètes, d’hypertension et autre maladies cardiovasculaires. En cause, l’arrivée massive de produits alimentaires transformés très gras, très salés et très sucrés. Reportage au Kenya.

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Et l'homme créa la vache

55m 10s

Comment souhaitez-vous votre vache ? Ronde ? Sans cornes ? Avec un peu moins de lactose dans son lait ou un peu plus d'insuline ? Voyage au coeur d'une révolution en cours, celle du gène animal. CIci, une vache belge XXL, gonflée avec un gène spécifique pour accentuer son poids et sa musculature. Là, des chercheurs américains planchant sur la vache du futur, « aux pets écolos », dans le cadre de la lutte contre le réchauffement climatique.

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Et l'homme créa la vache

55m 10s

Comment souhaitez-vous votre vache ? Ronde ? Sans cornes ? Avec un peu moins de lactose dans son lait ou un peu plus d'insuline ? Voyage au coeur d'une révolution en cours, celle du gène animal. CIci, une vache belge XXL, gonflée avec un gène spécifique pour accentuer son poids et sa musculature. Là, des chercheurs américains planchant sur la vache du futur, « aux pets écolos », dans le cadre de la lutte contre le réchauffement climatique.

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L'appel de la terre : Le champ des partisans

13m 41s

Les jeunes sont nombreux à se tourner vers le monde paysan. Certains urbains se portent volontaires pour un séjour à la vie dure sur les terres d'alpage des paysans de montagne. D'autres vont plus loin et décident de changer de vie. Enquête sur une tendance ravivée par la crise du Covid-19.

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Se nourrir demain : Sauveurs de nourriture à Berlin !

9m 29s

Les sauveurs de nourriture se sont donnés pour mission de stopper le gaspillage alimentaire et de provoquer une prise de conscience dans les pays occidentaux. Organisés, militants et subversifs, les foodsavers berlinois redistribuent les invendus via des frigos publics dont la prolifération inquiète les autorités sanitaires...

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Ma vie de côtelette

53m 13s

Les scandales alimentaires à répétition ont profondément terni l'image de la filière de la viande. En France, de la viande de cheval a été vendue pour du buf, et d'insoutenables images d'abattoirs et d'animaux maltraités ont suscité une onde de choc. Mais quelles sont les vraies différences entre les élevages industriels, traditionnels ou encore de « plein air » ? Quelles sont les alternatives possibles à l'élevage intensif?

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Ma vie de côtelette

53m 13s

Les scandales alimentaires à répétition ont profondément terni l'image de la filière de la viande. En France, de la viande de cheval a été vendue pour du buf, et d'insoutenables images d'abattoirs et d'animaux maltraités ont suscité une onde de choc. Mais quelles sont les vraies différences entre les élevages industriels, traditionnels ou encore de « plein air » ? Quelles sont les alternatives possibles à l'élevage intensif?

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Régime Paléo : Se nourrir comme les Cro-Magnon

9m 02s

Reportage à Berlin, où le régime paléo est en pleine ascension. Chasse, pêche et cueillette sont devenus les rois de la capitale allemande. Pour les adeptes du régime paléo, tous les produits transformés, les céréales , les pâtes et les produits laitiers sont interdits. Mais se nourrir comme nos ancêtres du paléolithique n’est pas à la portée de toutes les bourses : ses adeptes consomment exclusivement des produits bios, y compris pour la viande et le poisson.

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Lait de chagrin

13m 52s

Les producteurs de lait sont en crise. Entre la pression des prix au sein de l'Union européenne et des consommateurs qui boivent de moins en moins de lait, le secteur peine à être rentable. Ceux qui résistent s'engagent dans le bio, luttent au sein de coopératives ou automatisent au maximum leur production. Les vaches des pâturages sont-elles vouées à disparaître un jour?

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La viande, une affaire d'étiquette

26m 37s

De quoi est faite la viande que l'on consomme chaque jour? De quel animal, de quel élevage provient-elle? Pour le consommateur, le label est censé être un gage de qualité de la viande achetée. Mais comment s'y retrouver dans la jungle des étiquettes ? En Suisse, leur nombre a triplé en moins de 10 ans. Ces labels sont-ils autre chose qu'un argument commercial destiné à doper les ventes en grandes surface? Comment s'effectuent les contrôles des labels chez les agriculteurs?

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La viande, une affaire d'étiquette

26m 37s

De quoi est faite la viande que l'on consomme chaque jour? De quel animal, de quel élevage provient-elle? Pour le consommateur, le label est censé être un gage de qualité de la viande achetée. Mais comment s'y retrouver dans la jungle des étiquettes ? En Suisse, leur nombre a triplé en moins de 10 ans. Ces labels sont-ils autre chose qu'un argument commercial destiné à doper les ventes en grandes surface? Comment s'effectuent les contrôles des labels chez les agriculteurs?

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L'Espagne, potager du futur : Une idée légumineuse

12m 57s

Le bimi sera-t-il demain le nouveau légume à la mode? Ce croisement entre le choux et le brocoli, breveté par la multinationale japonaise Sakata, a été développé dans les serres et les laboratoires de Murcia. Après le succès planétaire du kaki Persimon et le développement des algues alimentaires, l'Espagne continue à se positionner plus que jamais comme le potager du futur, en conjuguant technologie, recherche agronomique et marketing.

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Nanoparticules dans nos assiettes : Le grand secret !

25m 02s

Les nanoparticules sont présentes dans notre alimentation et dans des centaines d'objets de notre quotidien. On ne cesse de venter leur propriétés très étonnantes, mais elles ne sont que très rarement indiqués dans la liste des composants d'un produit. Pourquoi tant de secrets et de mystères autour des grands groupes industriels qui inondent le marché de nanoparticules ? Quelles sont les réglementations en vigueur ? Et surtout, quels sont les risques pour la santé des consommateurs ?

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Cinq petits cochons

52m 08s

"5 petits cochons" suit en parallèle la vie de 5 porcelets de leur naissance à l'âge adulte. Un cochon domestique miniature en Californie, un cochon vagabond dans un village du Laos, un cochon truffier dans le Périgord français, un cochon retourné à la vie sauvage en Louisiane et un cochon “attraction touristique” sur une petite île des Bahamas.

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Cinq petits cochons

52m 08s

"5 petits cochons" suit en parallèle la vie de 5 porcelets de leur naissance à l'âge adulte. Un cochon domestique miniature en Californie, un cochon vagabond dans un village du Laos, un cochon truffier dans le Périgord français, un cochon retourné à la vie sauvage en Louisiane et un cochon “attraction touristique” sur une petite île des Bahamas.

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Et l'homme créa la vache

55m 10s

Comment souhaitez-vous votre vache ? Ronde ? Sans cornes ? Avec un peu moins de lactose dans son lait ou un peu plus d'insuline ? Voyage au coeur d'une révolution en cours, celle du gène animal. CIci, une vache belge XXL, gonflée avec un gène spécifique pour accentuer son poids et sa musculature. Là, des chercheurs américains planchant sur la vache du futur, « aux pets écolos », dans le cadre de la lutte contre le réchauffement climatique.

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Et l'homme créa la vache

55m 10s

Comment souhaitez-vous votre vache ? Ronde ? Sans cornes ? Avec un peu moins de lactose dans son lait ou un peu plus d'insuline ? Voyage au coeur d'une révolution en cours, celle du gène animal. CIci, une vache belge XXL, gonflée avec un gène spécifique pour accentuer son poids et sa musculature. Là, des chercheurs américains planchant sur la vache du futur, « aux pets écolos », dans le cadre de la lutte contre le réchauffement climatique.

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L'Espagne, potager du futur : Une idée légumineuse

12m 57s

Le bimi sera-t-il demain le nouveau légume à la mode? Ce croisement entre le choux et le brocoli, breveté par la multinationale japonaise Sakata, a été développé dans les serres et les laboratoires de Murcia. Après le succès planétaire du kaki Persimon et le développement des algues alimentaires, l'Espagne continue à se positionner plus que jamais comme le potager du futur, en conjuguant technologie, recherche agronomique et marketing.

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Se nourrir demain : Sauveurs de nourriture à Berlin !

9m 29s

Les sauveurs de nourriture se sont donnés pour mission de stopper le gaspillage alimentaire et de provoquer une prise de conscience dans les pays occidentaux. Organisés, militants et subversifs, les foodsavers berlinois redistribuent les invendus via des frigos publics dont la prolifération inquiète les autorités sanitaires...

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La Fabrique des Officiers

52m 33s

Clément, Alexis, Clémentine et Gaëlle, sont des « 1ère année » à l’Ecole de l’Air de Salon-de-Provence. Ils caressent le rêve de devenir pilote de chasse. Pendant 4 mois, la caméra les a suivis, de leurs premiers pas sur la base jusqu’au défilé du 14 juillet. Bizutage, stage commando, saut en parachute, premier vol, cours intensifs, rituels militaires...

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Terres Nourricières

51m 02s

L’agriculture est une pratique qui s’inscrit dans les paysages depuis près de 10 000 ans et c'est l’un des moteurs les plus puissants du développement de l’humanité.Pour nourrir le monde, les agriculteurs ont conçu des techniques ingénieuses. Ils ont façonné leur environnement pour rendre par exemple des déserts fertiles ou des montagnes escarpées cultivables. Au fil du temps, ils ont su obtenir des récoltes fructueuses… jusqu’à l’opulence

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Un autre pain est possible

22m 47s

Le pain, autrefois base de l'alimentation, est aujourd'hui un accompagnement, le plus souvent insipide et dédaigné, voire banni de la table pour cause d'intolérance au gluten. Mais cet aliment à première vue banal se révèle chargé de sens et d'histoire lorsque des boulangers lui accordent l'attention et le temps qu'il faut, sans souci de productivité, et remettent en valeur d'anciennes variétés de blé originaires de nos régions.

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Etats-Unis : De la vraie viande sans viande !

8m 31s

Conscientes de l'impact écologique de l'élevage intensif des animaux, mais également pour préserver leur santé, de plus en plus de personnes limitent leur consommation de viande. Une entreprise californienne a mis au point un procédé de fabrication d'une « viande » hachée qui imite à la perfection la texture, l'aspect et le goût de la vraie viande de boeuf. La start-up utilise un ingrédient, la « leghémoglobine », une sorte d'hémoglobine végétale tirée du soja.

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Etats-Unis : De la vraie viande sans viande !

8m 31s

Conscientes de l'impact écologique de l'élevage intensif des animaux, mais également pour préserver leur santé, de plus en plus de personnes limitent leur consommation de viande. Une entreprise californienne a mis au point un procédé de fabrication d'une « viande » hachée qui imite à la perfection la texture, l'aspect et le goût de la vraie viande de boeuf. La start-up utilise un ingrédient, la « leghémoglobine », une sorte d'hémoglobine végétale tirée du soja.

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Femmes des airs

57m 09s

Carole, une Québécoise de 47 ans, est adepte du « wing walking » depuis 15 ans. Cette pratique très dangereuse, consistant à marcher sur les ailes d'un avion, lui permet de réaliser des numéros en plein vol. Lieutenant-colonel, Solène pilote un transporteur pour ravitailler l'armée française sur des opérations extérieures. Pendant ce temps, à seulement 18 ans, Maëlle pilote des avions bien plus légers depuis un an.

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Rafale Confidential

54m 41s

En 1978, l'armée de l'air et la marine nationale expriment l'intention d'acquérir une nouvelle génération d'avions de combat. Deux constructeurs aéronautiques français et allemand, Dassault et MBB, commencent à travailler ensemble, avant d'être rejoints, en 1979, par l'Angleterre, l'Espagne et l'Italie.

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Rafale Confidential

54m 41s

En 1978, l'armée de l'air et la marine nationale expriment l'intention d'acquérir une nouvelle génération d'avions de combat. Deux constructeurs aéronautiques français et allemand, Dassault et MBB, commencent à travailler ensemble, avant d'être rejoints, en 1979, par l'Angleterre, l'Espagne et l'Italie.

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Femmes des airs

57m 09s

Longtemps réservé aux hommes, le pilotage se féminise. De Maelle qui à 18 ans termine ses qualifications de vol à Solène, seule femme pilote de Transall de l'armée de l'air, en passant par Carole, qui marche sur les ailes de son avion de voltige, portraits croisés de femmes des airs.

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Spitfire Voices

51m 40s

C'est l'avion qui a gagné la bataille d'Angleterre ! Par son design, par ses avancées techniques et son armement, le Spitfire a fait basculer la 2ème Guerre Mondiale. Il a bien mérité son entrée au Panthéon des avions de légende. Un doc rare, raconté par les acteurs de l'époque !

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Rafale Confidential

54m 41s

En 1978, l'armée de l'air et la marine nationale expriment l'intention d'acquérir une nouvelle génération d'avions de combat. Deux constructeurs aéronautiques français et allemand, Dassault et MBB, commencent à travailler ensemble, avant d'être rejoints, en 1979, par l'Angleterre, l'Espagne et l'Italie. En décembre 1982, Charles Hernu, ministre de la défense français, annonce que la France construira seule son démonstrateur, l'ACX, devenu le Rafale A, effectue son premier vol avec succès, quinze jours avant celui du Thyphoon de Panavia.

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Femmes des airs

57m 09s

Carole, une Québécoise de 47 ans, est adepte du « wing walking » depuis 15 ans. Cette pratique très dangereuse, consistant à marcher sur les ailes d'un avion, lui permet de réaliser des numéros en plein vol. Lieutenant-colonel, Solène pilote un transporteur pour ravitailler l'armée française sur des opérations extérieures. Pendant ce temps, à seulement 18 ans, Maëlle pilote des avions bien plus légers depuis un an.

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Rafale Confidential

54m 41s

En 1978, l'armée de l'air et la marine nationale expriment l'intention d'acquérir une nouvelle génération d'avions de combat. Deux constructeurs aéronautiques français et allemand, Dassault et MBB, commencent à travailler ensemble, avant d'être rejoints, en 1979, par l'Angleterre, l'Espagne et l'Italie.

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Abattoirs, élevages, braconnage : les nouveaux scandales de la maltraitance animale

52m 50s

Pendant six mois,l'équipe de ce document a pu suivre L214 et Sea Sheperd, deux associations emblématiques de ce nouveau mouvement et qui, surtout ces derniers mois, ont alerté l'opinion sur certaines des dérives de l'industrie alimentaire. L214, installée à Lyon, dénonce les conditions d'élevage et de mise à mort des animaux à échelle industrielle. Ses militants ont révélé, images à l'appui, les coulisses terribles de certains abattoirs.

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Abattoirs, élevages, braconnage : les nouveaux scandales de la maltraitance animale

52m 50s

Pendant six mois,l'équipe de ce document a pu suivre L214 et Sea Sheperd, deux associations emblématiques de ce nouveau mouvement et qui, surtout ces derniers mois, ont alerté l'opinion sur certaines des dérives de l'industrie alimentaire. L214, installée à Lyon, dénonce les conditions d'élevage et de mise à mort des animaux à échelle industrielle. Ses militants ont révélé, images à l'appui, les coulisses terribles de certains abattoirs.

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Médecines d'ailleurs - Mongolie : au-delà des Steppes

25m 46s

Comment se soigner lorsque l’on vit dans un territoire immense composé de montagnes et de steppes et à des centaines de kilomètres de la première ville ? Pour le savoir, Bernard rencontre Pujii. Ce médecin mongol traditionnel, par ailleurs éleveur, pratique des massages influencés par les techniques tibétaines.

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Naissances a la ferme

57m 03s

Que ce soit chez l'animal ou chez l'homme, la naissance est un événement extraordinaire. Quatre espèces (vache de Salers, porc basque, cheval comtois, agneau de pré-salé), quatre éleveurs, quatre régions de France (Auvergne, Pays basque, Jura, Picardie), quatre saisons : ce documentaire raconte, à la façon d'un conte animalier, quatre histoires de maternité.

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Génération responsable

56m 05s

Dans un contexte tendu où les éleveurs et agriculteurs sont accusés de pratiques polluantes risquées pour la santé humaine et animale, certains cavaliers, éleveurs de chevaux et responsables équestres font bouger les lignes de résistance historique. Ces pionniers imaginent des solutions nouvelles capables de replacer le cheval au cœur d’une société plus durable. Portrait croisé de ces nouveaux passionnés, amoureux du cheval désormais soucieux d’associer équitation et respect de la nature.

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Au-delà des clôtures

51m 39s

« Au-delà des clôtures » raconte, à travers les témoignages d'agriculteurs, leur transition vers des systèmes plus respectueux des hommes, de la nature et des animaux. De leur ancien système à leurs projets pour demain, ces agriculteur.trice.s confient leurs motivations à changer, leurs peurs, leurs difficultés, les avantages et les risques de leurs nouveaux systèmes plus économes et autonomes.

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Au-delà des clôtures

51m 39s

« Au-delà des clôtures » raconte, à travers les témoignages d'agriculteurs, leur transition vers des systèmes plus respectueux des hommes, de la nature et des animaux. De leur ancien système à leurs projets pour demain, ces agriculteur.trice.s confient leurs motivations à changer, leurs peurs, leurs difficultés, les avantages et les risques de leurs nouveaux systèmes plus économes et autonomes.

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Naissances a la ferme

57m 03s

Que ce soit chez l'animal ou chez l'homme, la naissance est un événement extraordinaire. Quatre espèces (vache de Salers, porc basque, cheval comtois, agneau de pré-salé), quatre éleveurs, quatre régions de France (Auvergne, Pays basque, Jura, Picardie), quatre saisons : ce documentaire raconte, à la façon d'un conte animalier, quatre histoires de maternité.

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Le bonheur est dans l'assiette - Pays Basque

25m 59s

Collines douces et boisées, du vert jade au vert émeraude, ponctué des petites taches crème des brebis à la pâture ; avec son paysage miraculeusement préservé, le Pays basque, région fortement individualisée par sa géographie, son climat et sa culture, conjugue une identité puissante et la survivance d'anciennes coutumes, d'un esprit de solidarité unique. Son atmosphère humide et douce reste propice à l'élevage et au maraîchage.

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Naissances a la ferme

57m 03s

Que ce soit chez l'animal ou chez l'homme, la naissance est un événement extraordinaire. Quatre espèces (vache de Salers, porc basque, cheval comtois, agneau de pré-salé), quatre éleveurs, quatre régions de France (Auvergne, Pays basque, Jura, Picardie), quatre saisons : ce documentaire raconte, à la façon d'un conte animalier, quatre histoires de maternité.

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Le bonheur est dans l'assiette - Benin

26m 03s

Porto-Novo, capitale de la république du Bénin, au bord du golfe de Guinée, entre lagunes et cocoteraies. Entourée d'une ceinture de cités lacustres émaillant les grands plans d'eau, Porto-Novo est une cité d'une beauté unique, étrange et ancienne, faussement tranquille, où planent les souvenirs des familles d'esclaves affranchis revenus du Brésil.

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Médecines d'ailleurs - Mongolie : au-delà des Steppes

25m 46s

Comment se soigner lorsque l’on vit dans un territoire immense composé de montagnes et de steppes et à des centaines de kilomètres de la première ville ? Pour le savoir, Bernard rencontre Pujii. Ce médecin mongol traditionnel, par ailleurs éleveur, pratique des massages influencés par les techniques tibétaines.

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Génération responsable

56m 05s

Dans un contexte tendu où les éleveurs et agriculteurs sont accusés de pratiques polluantes risquées pour la santé humaine et animale, certains cavaliers, éleveurs de chevaux et responsables équestres font bouger les lignes de résistance historique. Ces pionniers imaginent des solutions nouvelles capables de replacer le cheval au cœur d’une société plus durable. Portrait croisé de ces nouveaux passionnés, amoureux du cheval désormais soucieux d’associer équitation et respect de la nature.

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Bientôt dans vos assiettes

1h 29m

Comment l'agriculture transgénique a-t-elle conquis presque toute la planète en moins de 15 ans ? Une chance sur deux pour que la côtelette de porc dans nos assiettes vienne d'une bête nourrie au soja transgénique. Pourquoi aucun éleveur n'accepte d'en dire un mot ?

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Bientôt dans vos assiettes

1h 29m

Comment l'agriculture transgénique a-t-elle conquis presque toute la planète en moins de 15 ans ? Une chance sur deux pour que la côtelette de porc dans nos assiettes vienne d'une bête nourrie au soja transgénique. Pourquoi aucun éleveur n'accepte d'en dire un mot ?

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Bientôt dans vos assiettes

1h 29m

Comment l'agriculture transgénique a-t-elle conquis presque toute la planète en moins de 15 ans ? Une chance sur deux pour que la côtelette de porc dans nos assiettes vienne d'une bête nourrie au soja transgénique. Pourquoi aucun éleveur n'accepte d'en dire un mot ?

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Paysans du Monde - Mont Saint Michel

26m 55s

Pour ce numéro nous sommes en France entre la Bretagne et la basse Normandie, dans la célèbre baie du Mont Saint-Michel classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Cette merveille de l’occident se dresse au cœur d’une immense baie envahie par les plus grandes marées d’Europe.

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The Aviators - S08 E04 - Les drones

24m 46s

Appelez-les les véhicules aériens sans pilote, les aéronefs sans pilote, les systèmes d’aéronefs télépilotés ou tout simplement les «drones», ils deviennent de plus en plus courants et assument des rôles très importants dans la vie de tous les jours. Bien au-delà du domaine des jouets, il existe un certain nombre de possibilités de carrières afin de les piloter de façon professionnelle.

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The Aviators - S08 E03 - Matt Guthmiller

24m 46s

Matt Guthmiller est entré dans l'histoire de l'aviation en 2013 en devenant le plus jeune pilote de tous les temps à faire le tour du monde en solo. Diplômé du MIT, ce surdoué passionné d'aviation depuis son plus jeune âge nous raconte comment son rêve d'enfant s'est transformé en réalité, désormais enregistrée dans le Guinness Book of Records.

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The Aviators - S08 E01 - Les jalons des pilotes

24m 46s

Ils disent que «le processus d’apprendre à voler vous rend meilleur dans… tout.» Ainsi, bien que l'objectif évident semble être d'obtenir une licence, il existe en fait de nombreux autres petits objectifs que vous pouvez atteindre et dont vous pouvez bénéficier en cours de route.

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The Aviators - S08 E01 - Les jalons des pilotes

24m 46s

Ils disent que «le processus d’apprendre à voler vous rend meilleur dans… tout.» Ainsi, bien que l'objectif évident semble être d'obtenir une licence, il existe en fait de nombreux autres petits objectifs que vous pouvez atteindre et dont vous pouvez bénéficier en cours de route.

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The Aviators - S08 E02 - Le Cessna 172

24m 46s

Pour la plupart des gens, le nom «Cessna» est devenu synonyme de «petit avion». Et ce n’est pas étonnant. Le Cessna 172 est l'avion le plus produit de l'histoire et a été piloté par presque tous les pilotes! Mais il y a plus à savoir sur Cessna - comme le prouve l'avion 340 qui est beaucoup plus grand et plus performant.

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The Aviators - S08 E02 - Le Cessna 172

24m 46s

Pour la plupart des gens, le nom «Cessna» est devenu synonyme de «petit avion». Et ce n’est pas étonnant. Le Cessna 172 est l'avion le plus produit de l'histoire et a été piloté par presque tous les pilotes! Mais il y a plus à savoir sur Cessna - comme le prouve l'avion 340 qui est beaucoup plus grand et plus performant.

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The Aviators - S08 E06 - Diamond Aircraft

24m 46s

Comment Lifestyle Aviation collabore avec Diamond Aircraft pour rendre la possession d'aéronefs abordable. Peter découvre les plaisirs et les dangers du vol en montagne. Et nous revenons sur les 5 dernières années de The Aviators.

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The Aviators - S08 E05 - Meyers Aircraft

24m 46s

Retour sur le merveilleux avion Meyers qui est autant une merveille de la technologie aéronautique aujourd'hui qu'il l'était (étonnamment) dans les années 1950. Le Twin Commander est un gros et costaud avion d'aviation générale qui est apprécié de tous ceux qui ont la chance d'en piloter un.

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Les As de la Royal Air Force - S01 E01 - Les Red Arrows

58m 04s

Les Red Arrows lèvent le voile sur le dispositif qu'ils ont mis en place pour leur saison estivale de meetings aériens. Ces brillants pilotes, qui font partie des meilleurs au monde, ferment traditionnellement la cérémonie de l'anniversaire de la reine en volant au-dessus de The Mall, la large avenue qui mène à la place devant le palais de Buckingham.

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Le bonheur est dans l'assiette - Tasmanie

26m 04s

La Tasmanie, une île au large des côtes sud de l'Australie, paradis d'une végétation en grande partie endémique jouissant d'une situation écologique privilégiée. Ce paradis insulaire au climat frais et tempéré jouit tranquillement de la pureté de ses eaux poissonneuses et de la splendeur de ses paysages. On y trouve même des truffes noires dans la région nord : c'est dire si le ciel l'a bénie.

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La mort est dans le pré

52m 22s

« Quand on découvrira toute la vérité sur les dangers des pesticides, ce sera un scandale pire que celui du sang contaminé. Je n'ai pas de raisons de me taire. » L'agriculteur qui nous parle est atteint d'un cancer à 47 ans. C'est une victime des pesticides qu'il manipule tous les jours. Des centaines d'agriculteurs sont frappés. Victimes des produits phytosanitaires que l'on croyait « anodins ».

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La boucle verte

52m 02s

Du déchet à l'assiette, le pari d'une "boucle verte" qui apporte autonomie alimentaire et énergétique à un territoire. Ce film suit le parcours et la réalisation d'un projet de méthanisation de quatre jeunes agriculteurs du plateau de Millevaches au fil des saisons. Ensemble, ils défrichent une voie nouvelle, ambitieuse et pleine de bon sens, pour faire de l'agriculture proprement, autrement.

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La mort est dans le pré

52m 22s

« Quand on découvrira toute la vérité sur les dangers des pesticides, ce sera un scandale pire que celui du sang contaminé. Je n'ai pas de raisons de me taire. » L'agriculteur qui nous parle est atteint d'un cancer à 47 ans. C'est une victime des pesticides qu'il manipule tous les jours. Des centaines d'agriculteurs sont frappés. Victimes des produits phytosanitaires que l'on croyait « anodins ».

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La vallée des pandas

1h 24m

Il y a plusieurs millions d'années, les pandas géants peuplaient une grande partie de l'Asie du Sud-Est. Désormais, l'avenir de cette espèce est menacé, car son territoire ne cesse de rétrécir sous l'action des Hommes. Les montagnes du Sichuan, en Chine, constituent leur dernier refuge. Face à cette constatation accablante, des hommes et des femmes de bonne volonté se sont donné pour mission de protéger ces animaux en voie d'extinction.

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Paysans du Monde - Hong Kong

26m 34s

Pour ce nouveau numéro nous sommes en Chine, plus précisément à Hong Kong... Hong Kong est certainement l’un des lieux les plus étonnants d’Asie et même du monde. Son nom légendaire signifie « Port aux Parfums », du nom de cet ancien rocher par lequel des générations d’aventuriers anglais firent transiter des cargaisons entières d’opium avant de laisser la place à tous les businessmen et self-made-men de la planète.

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A l'école des pilotes de chasse de l'aéronavale - épisode 1

51m 39s

L'école des pilotes de chasse de l'aéronavale est l'une des plus exigeantes au monde. La sélection y est impitoyable car poser un avion de chasse, pesant une tonne et coûtant plus de 50 millions €, sur la piste de 200 m de long d'un porte-avions en pleine mer est une épreuve à chaque fois. Durant 6 mois, nous avons suivi ces élèves pilotes. Pour certains, le rêve va se fracasser, pour d'autres, ce sera la gloire.

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A l'école des pilotes de chasse de l'aéronavale - épisode 3

51m 35s

Suite des aventures des élèves des promos Alpha et Bravo qui progressent dans leur formation, mais n'en sont qu'au tout début. Pour l'un d'entre eux, ce sera la fin du rêve, car il n'a pas la rigueur nécessaire. Comme le dit l'un des instructeurs : ici, on ne garde que les meilleurs. Pendant ce temps, à Meridian aux Etats-Unis, les aînés s'approchent de la certification finale.

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A l'école des pilotes de chasse de l'Aéronavale épisode 4

1h 01m

4ème et dernier épisode de notre série "A l'école des pilotes de l'Aéronavale" ! Pour certains, le rêve s'est fracassé sur le mur de la sélection. Les autres sont encore là, presque au bout de leur formation, celle qui va leur permettre, un jour, de faire décoller un chasseur depuis le pont du Charles de Gaulle. Ils étaient prévenus, la sélection est impitoyable, mais le rêve d'une vie est à ce prix.

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Armée de l’Air : Les guerriers du ciel

1h 29m

Corps d’élite de l’armée française, 56 000 hommes composent les rangs de la très secrète Armée de l’Air. Quelles sont les missions précises de ces militaires ? Défense aérienne, missions de service public, opérations à l’étranger : hier en Côte d’Ivoire, ils assuraient la sécurité des habitants pendant la crise qui a divisé le pays. Aujourd’hui au Mali, ils font partie intégrante de l’Opération Serval.

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Armée de l’Air : Les guerriers du ciel

1h 29m

Corps d’élite de l’armée française, 56 000 hommes composent les rangs de la très secrète Armée de l’Air. Quelles sont les missions précises de ces militaires ? Défense aérienne, missions de service public, opérations à l’étranger : hier en Côte d’Ivoire, ils assuraient la sécurité des habitants pendant la crise qui a divisé le pays. Aujourd’hui au Mali, ils font partie intégrante de l’Opération Serval.

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Le 11 septembre raconté par Al Qaeda

1h 04m

Le 11 septembre 2001, la destruction des tours du World Trade Center de New York par des avions utilisés comme bombes volantes a fait 3000 morts. La plupart des anciens proches de Ben Laden, qui a revendiqué les attentats, sont morts ou emprisonnés. Mais quelques-uns sont encore en liberté et témoignent. Après un an d'enquête, deux journalistes français ont retrouvé plusieurs militants islamistes ayant côtoyé le chef d'Al-Qaeda.

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Armée de l’Air - Les guerriers du ciel

1h 29m

Corps d’élite de l’armée française, 56 000 hommes composent les rangs de la très secrète Armée de l’Air. Quelles sont les missions précises de ces militaires ? Défense aérienne, missions de service public, opérations à l’étranger : hier en Côte d’Ivoire, ils assuraient la sécurité des habitants pendant la crise qui a divisé le pays. Aujourd’hui au Mali, ils font partie intégrante de l’Opération Serval.

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A l'école des pilotes de chasse de l'aéronavale | Episode 1

51m 39s

L'école des pilotes de chasse de l'aéronavale est l'une des plus exigeantes au monde. La sélection y est impitoyable car poser un avion de chasse, pesant une tonne et coûtant plus de 50 millions €, sur la piste de 200 m de long d'un porte-avions en pleine mer est une épreuve à chaque fois. Durant 6 mois, nous avons suivi ces élèves pilotes. Pour certains, le rêve va se fracasser, pour d'autres, ce sera la gloire.

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A l'école des pilotes de chasse de l'aéronavale | Episode 3

51m 35s

Suite des aventures des élèves des promos Alpha et Bravo qui progressent dans leur formation, mais n'en sont qu'au tout début. Pour l'un d'entre eux, ce sera la fin du rêve, car il n'a pas la rigueur nécessaire. Comme le dit l'un des instructeurs : ici, on ne garde que les meilleurs. Pendant ce temps, à Meridian aux Etats-Unis, les aînés s'approchent de la certification finale.

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A l'école des pilotes de chasse de l'aéronavale | Episode 4

1h 01m

4ème et dernier épisode de notre série "A l'école des pilotes de l'Aéronavale" ! Pour certains, le rêve s'est fracassé sur le mur de la sélection. Les autres sont encore là, presque au bout de leur formation, celle qui va leur permettre, un jour, de faire décoller un chasseur depuis le pont du Charles de Gaulle. Ils étaient prévenus, la sélection est impitoyable, mais le rêve d'une vie est à ce prix.

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Morts pour la Liberté - Le tragique destin du vol "C Charlie"

51m 44s

Ce docu-fiction raconte un crash terrible survenu au coeur de la seconde guerre mondiale qui ne fut pas inutile bien au contraire : la cargaison composée d'armes et de documents retrouvée par la résistance locale permit de prendre un avantage décisif sur les forces allemandes. Génération sacrifiée de pilotes venus des 4 coins du globe, qui se sont engagés pour combattre le nazisme et soutenir la résistance à n'importe quel prix.

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A l'école des pilotes de chasse de l'aéronavale - épisode 2

52m 26s

Suite des aventures de nos élèves pilotes. Yacine le besogneux et Romain l’intello n’en sont qu’au tout début, et stressent avant leur tout premier vol sur CAP 10. La formation, impitoyable, dure 4 ans pour ceux qui restent jusqu’au bout. Pendant ce temps, les plus anciens finissent par le stage obligatoire à Meridian, Mississipi. Pour la première fois, ils vont toucher le manche du mythique T45, l’appareil de formation de la Navy.

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Morts pour la Liberté - Le tragique destin du vol "C Charlie"

51m 44s

Ce docu-fiction raconte un crash terrible survenu au coeur de la seconde guerre mondiale qui ne fut pas inutile bien au contraire : la cargaison composée d'armes et de documents retrouvée par la résistance locale permit de prendre un avantage décisif sur les forces allemandes. Génération sacrifiée de pilotes venus des 4 coins du globe, qui se sont engagés pour combattre le nazisme et soutenir la résistance à n'importe quel prix.

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Irrespirable : Des villes au bord de l'asphyxie

1h 30m

La pollution atmosphérique touche 9 urbains sur 10, et tue 7 millions de personnes par an. Face à l'inquiétude montante comment se protéger ? Enquête sur une pollution sans frontières. Epidémie de cancers chez les adultes, asthme chez les enfants, la Chine et l'Inde sont en alerte sanitaire permanente. Mais le reste du monde n'est pas indemne : les polluants circulent.

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A l'école des pilotes de chasse de l'aéronavale | Episode 2

52m 26s

Suite des aventures de nos élèves pilotes. Yacine le besogneux et Romain l’intello n’en sont qu’au tout début, et stressent avant leur tout premier vol sur CAP 10. La formation, impitoyable, dure 4 ans pour ceux qui restent jusqu’au bout. Pendant ce temps, les plus anciens finissent par le stage obligatoire à Meridian, Mississipi. Pour la première fois, ils vont toucher le manche du mythique T45, l’appareil de formation de la Navy.

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Entre Terre et Ciel - S2 E07 : Hubble, un télescope dans l'espace

26m 02s

A Washington, aux Etats-Unis, Serge a rendez-vous avec le télescope le plus célèbre de tous les temps : le télescope spatial Hubble. En orbite à 600 km de la Terre, Hubble nous transmet depuis 25 ans les images les plus fabuleuses de l’Univers. Dans un feu d’artifice de couleurs, ses clichés d’une précision inouïe ont révélé un cosmos que nous n’avions jamais imaginé. Les cosmologistes les utilisent pour tenter de déterminer l’âge de l’Univers.

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Morts pour la Liberté - Le tragique destin du vol "C Charlie"

51m 44s

Ce docu-fiction raconte un crash terrible survenu au coeur de la seconde guerre mondiale qui ne fut pas inutile bien au contraire : la cargaison composée d'armes et de documents retrouvée par la résistance locale permit de prendre un avantage décisif sur les forces allemandes. Génération sacrifiée de pilotes venus des 4 coins du globe, qui se sont engagés pour combattre le nazisme et soutenir la résistance à n'importe quel prix.

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Irrespirable : Des villes au bord de l'asphyxie

1h 30m

La pollution atmosphérique touche 9 urbains sur 10, et tue 7 millions de personnes par an. Face à l'inquiétude montante comment se protéger ? Enquête sur une pollution sans frontières. Epidémie de cancers chez les adultes, asthme chez les enfants, la Chine et l'Inde sont en alerte sanitaire permanente. Mais le reste du monde n'est pas indemne : les polluants circulent.

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Un monde sans viande

52m 20s

En 2050, il y aura au moins neuf milliards de bouches à nourrir. Avec l'augmentation de leur niveau de vie, des pays comme l'Inde et la Chine vont consommer de plus en plus de viande. Ce qui signifie qu'il faudra en produire au moins deux fois plus pour satisfaire la demande mondiale. Or la planète est déjà proche de la saturation. L'élevage monopolise déjà 30% des terres habitables et absorbe 70% des ressources en eau.

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